twee zussen

Wij zijn Ilse en Pleuni,twee zussen, creatief en een tikkeltje eigenwijs. Onze liefde voor koken  begon al in onze kindertijd. We groeiden op tussen het harde werken van onze ouders, die een slagerij runden en daarnaast catering verzorgden. Daar leerden we dat smaak, kwaliteit en gastvrijheid altijd hand in hand gaan. Het harde werken? Dat is er met de paplepel in gegoten.

Ilse koos voor de middelbare hotelschool en ontdekte haar talent als gastvrouw. Met oog voor detail, gevoel voor sfeer en een grote liefde voor koken zorgt zij voor de perfecte balans tussen beleving en smaak. Pleuni begon haar pad in de bloemenwereld met haar eigen winkel, maar stapte later de keuken in. Daar bleek haar creativiteit opnieuw: de gerechten die ze maakt zijn een lust voor het oog. 

En dan onze naam: Lepel. Het is een knipoog naar onze achternaam Pelle,  de letters gehusseld tot een woord dat alles zegt. Het verwijst naar eten, voelt vertrouwd en blijft hangen. 

Samen vormen we Lepel: een plek waar smaak, sfeer en creativiteit samenkomen. Voor ons gaat eten verder dan vullen; het is een moment van samen zijn, van beleven en herinneren. Van feest tot afscheid, van intiem tot groots, wij maken er iets bijzonders van.